郑州中原区办理食品经营许可证场地有什么特殊要求吗
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食品经营许可证办理
分为两类:预包装食品销售类、餐饮服务类、(郑东新区商都路无地址或住宅地址可协调办理,收费5000起,要求注册有限公司,个体户不行。)
一、预包装食品销售:代理费报价3000/最低2500,不含协调费
1.要求有营业执照、公章(个体户无需公章),必须商业办公场地或商住两用场地,房产证复印件(购房合同也可)、租赁协议,经营范围有销售预包装食品;
2.核查场地:货架、办公设备、样品展示等符合要求;
3.提供两个以上健康证,及健康人员身份证;
4.地理区位图、室内平面图、操作流程图、食品经营工具清单、食品经营相关制度等
二、餐饮服务:
1.要求有营业执照、公章,要求商业门面房,要求场地二楼以上不能有住宅。经营范围有餐饮服务,房产证复印件、租赁协议;
2.核查场地:要求有独立的操作间,操作间要贴瓷砖、有吊顶。冷藏柜、冷冻柜、消毒柜,上水管道、下水管道、洗菜池、洗肉池、洗碗池、排烟系统(要直上直下的管道)、灭蝇灯、就餐设施等符合要求
3.提供两个以上健康证,及健康人员身份证,面积超过100平以上,健康证适当增加。
4.地理区位图、室内平面图、操作间布局、餐饮经营工具清单、卫生管理组织、餐饮经 营相关制度、 承诺书